¡HOLA!💖 Y estamos juntos de nuevo en ésto hoy como como sabes te estaré diciendo estas recetas de cocina super ultra mega fáciles de hacer , y como ya sabemos lo mas importante, que sean deliciosos y los disfrutes más que nada.
Hoy te enseñaré a preparar estos ricos postres queremos y tos que puedas disfrutarlo con quien tú quieras y pasar un momento muy agradable son postres de la gastronomía mexicana y muy fáciles de hacer así que quédate y hagamos esto juntas.
1. Flan de chongos zamoranos
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| Créditos - Kiwiilimon |
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 tazas de leche condensada
- 3/4 tazas de leche evaporada
- 1 taza de queso crema
- 5 huevos
- 1 taza de chongo zamorano
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- suficiente de oblea, con cajeta, para decorar
- suficiente de palanqueta de cacahuate, para decorar
- Para el caramelo, en un sartén derrite el azúcar a fuego medio por aproximadamente 10 minutos y luego vierte en un molde para flan. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Precalienta el horno a 190 °C.
- Para el flan, licua la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, el huevo, los chongos zamoranos, la fécula de maíz y la vainilla.
- Vierte la mezcla en el molde y tápalo con papel aluminio. Hornea a baño maría por 50 minutos, a 190 °C. Deja enfriar 30 minutos y refrigera 1 hora.
- Desmolda el flan y decora con las obleas y trocitos de palanqueta. Disfruta.
- 4 tazas de agua, caliente
- 1/4 tazas de gelatina cristalina
- 6 sobres de grenetina, fundida
- 1 taza de pera, en almíbar
- 1 taza de piña en almíbar
- 1 taza de mango en almíbar
- 1 taza de durazno en almíbar
- 1/2 tazas de frambuesa
- 2 tazas de leche de vaca
- 3 tazas de yogur natural
- 1/2 tazas de leche condensada
- 6 sobres de grenetina, fundida
Modo de preparación:
- Corta con tu cuchillo la pera, la piña, el mango y los duraznos. Reserva.
- Mezcla la gelatina cristalina y la grenetina con el agua caliente hasta que se disuelva por completo, reserva.
- Vierte una capa de la gelatina cristalina en el molde. Refrigera hasta cuajar.
- Coloca el durazno y las frambuesas, luego vierte la gelatina cristalina hasta cubrir la fruta, refrigera hasta cuajar.
- Añade la fruta picada y vierte la gelatina cristalina hasta cubrir la fruta. Refrigera hasta cuajar.
- Para la gelatina de yogurt, licúa la leche, el yogurt natural, la leche condensada y la grenetina fundida, vierte en el molde hasta llenarlo por completo y refrigera hasta cuajar.
- Desmolda, corta con tu cuchillo y disfruta.
Estas dos recetas son muy fácil de hacer ya que los ingredientes son muy fácil de conseguir y lo puedes preparar en cuestión de minutos, máximo 1 hora y media ya no es como esas recetas de antes que te tardabas horas y horas ahora estas recetas suelen ser más prácticas para que puedas dárselas a tus hijos o familia o a quién más prefieras a la hora de comer, es una excelente opción para el postre, puedes hacerla una vez a la semana para no sobrepasar los azúcares ni nada de eso, aunque la gelatina contiene menos que algún otro postre.
¡Sígueme para más!


Que rico, gracias por la receta 😍🤤
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