¡Hola!💖 quieres hacer un desayuno sencillo pero no sabes cómo ponerle ese gran toque especial para que sea diferente, pues hoy te diré uno de estos platillos que podrás hacer en casa fácil y rápido .
Estas ideas son para que tengas un rico y agradable desayuno por la mañana siempre nos debemos de nutrir bien y tener mucha energía para así seguir con nuestro día cotidiano sin tener fallas en nuestro cuerpo, esto se debe a que debemos de tener muchos nutrientes para que la energía los absorba y así no nos pase nada malo ni algún tipo de enfermedad así que es muy importante desayunar en la mañana y es por eso que te dejaré estos ricas recetas para el desayuno, por supuesto muy fáciles de hacer y con algo que siempre tienes en casita.
1. Muffin de huevo
Ingredientes:
- 6 huevos batidos
- ½ pimiento morrón cortado en cubos
- 1 taza de hojas de espinaca troceada
- ½ calabacita en cubos pequeños
- 200 g de tocino grueso, ahumado y en cubos
- Mantequilla para engrasar moldes
- Mezcla las verduras y tocino con el huevo, salpimienta y sirve a tres cuartos de la capacidad de los moldes para muffin previamente engrasados.
- Hornea a 180 ºC durante 8 minutos o hasta que estén cocidos.
- 2 tazas de frijol peruano cocido
- 150 g de tocino picado
- 150 g de chorizo picado
- ½ cebolla picada
- 4 jitomates picados
- 1 pizca de comino
- 1 cda. de paprika
- ½ cebolla morada fileteada
- ½ taza de crema
- ¼ taza de cilantro picado
- 1 aguacate en láminas
- 8 tostadas
- 3 tazas de caldo de pollo
- Sofríe el tocino con la cebolla y chorizo, cuando doren escurre el exceso de grasa e integra los frijoles, jitomate y el caldo de pollo.
- Agrega la paprika, comino y cuece durante 10 minutos.
- Termina con la cebolla morada, cilantro, aguacate y crema.
- Sirve con tostadas.
Que rico se ve, prepararé unos para invitar a mi novia 😮❤️
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