¡Hola!💖Hoy te mostrare esta receta de estos postres muy faciles de hacer y muy exquisitos para prepararla en una ocasión especial o para disfrutar de una noche en familia, viendo películas o festejar alguna fecha especial con pareja o amigos.
Así que empecemos
1.Cheesecake de m&ms
Créditos - Raspberri
Ingredientes:
- 2 tazas de galletas de vainilla, molidas, para la base
- 1/2 tazas de mantequilla, derretida, para la base
- 1 1/2 tazas de queso crema, bajo en grasa, a temperatura ambiente, para el cheesecake de vainilla
- 1/2 tazas de azúcar glass, para el cheesecake de vainilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla, para el cheesecake de vainilla
- 1/2 cucharaditas de ralladura de limón, para el cheesecake de vainilla
- 1/2 tazas de crema ácida baja en grasa, para el cheesecake de vainilla
- 1 taza de m&m’s® chocolate con leche
- 1 1/2 tazas de chocolate semi-amargo, picado finamente, para la mousse de chocolate
- 1 taza de crema para batir, caliente, para la mousse de chocolate
- suficiente de crema batida, para cubrir el pastel
- suficiente de chispas de colores, en forma de confeti, para decorar
- M&Ms, para decorar
Modo de preparación:
- En un recipiente o bowl mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida; luego acomoda la mezcla sobre un molde redondo de 25 cm (aprox.) y enfría.
- Para el cheesecake de vainilla, con ayuda de una batidora o batidor de mano mezcla el queso crema con el azúcar glass, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la crema ácida; una vez que tengas una mezcla homogénea, viértela sobre la base de galleta y enfría por 1 hora.
- Esparce una capa de m&m’s chocolate con leche sobre el cheesecake de vainilla y reserva.
- Para la mousse de chocolate, mezcla la crema para batir caliente y el chocolate semiamargo hasta fundir completamente; enfría en refrigeración y posteriormente bate con ayuda de una batidora hasta esponjar la crema de chocolate y hacerla cremosa.
- Agrega el mousse al molde y enfría nuevamente por mínimo 30 minutos.
- Desmolda y cubre con crema batida, decora con confeti de azúcar y m&m’s
Muy buena receta para compartirla en familia, con amigos o con tu pareja ¿Apoco no se te antoja? En mi parecer es muy fácil de hacer y los ingredientes son fácil de conseguir, aparte a quien no le gusta el chocolate, ahora imaginatelo con un delicioso licuado, uff ya se me hizo agua la boca y eso que ya lo probe, asi que intentalo y veras que no te estoy mintiendo.
Ahora te mostrare una bebida y también la hagas y saborees, Yommy.
2. Smoothie de plátano y yogur
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| Créditos - Nueces de california |
Ingredientes:
- 2 plátanos medianos maduros
- 1 yogur tipo griego 125 gr
- La medida del yogur con zumo de naranja
- La medida del yogur con leche
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Decoramos con hojas de menta
Modo de preparación:
- En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes excepto las hojas de menta y batimos durante un par de minutos hasta que todo esté bien ligado. Ten un poco de paciencia porque la mezcla debe quedar muy lisa, sin un solo grumo.
- Si la mezcla te resulta demasiado espesa para tu gusto, añade un poco más de leche o zumo.
- Después dejamos enfriar en la nevera antes de servir. Podemos decorar con unas hojas de menta y rodajitas finas de plátano.
La verdad se ve buenisimo y puedes seguirme para darte más como estas recetas.💖
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